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Quiche poireaux-camembert

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Par le petit plus de chez nous

Un classique très apprécié chez nous... Ingrédients : - une pâte brisée (hier soir je n'en avais pas et je l'ai faite moi-même, c'est encore meilleur) - 2 beaux poireaux - 1 camembert - 4 ou 5 oeufs - 4 ou 5 belles cuillerées à soupe de crème fraiche...

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Pain d'épices

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Par le petit plus de chez nous

J'avais trouvé une super recette de pain d'épices, mais au moment de la faire, plus moyen de mettre la main dessus... J'en ai donc cherché une autre et je suis tombée sur celle-ci que j'ai testée et qui est vraiment très bonne (et facile, ce qui ne gâte...

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La brioche de Geneviève

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Par le petit plus de chez nous

C'est la brioche que fait ma belle-mère. Elle est assez simple à faire dans sa préparation mais demande un peu de temps. En effet, elle se prépare sur 2 jours avec au moins 12 heures de pause entre les 2. Allez c'est parti !!! Pour 2 belles brioches /...

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Chili con carne

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Par le petit plus de chez nous

Ce plat est très facile et très rapide à faire. Il est toujours apprécié. Pour 8 personnes / Temps de préparation 20 minutes / Temps de cuisson 3 heures Ingrédients : 1 KG de boeuf haché 1 gros oignons 1 grosse boite et 1 petite boites de haricots rouges...

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Crumble de poisson au chutney de tomate

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Par le petit plus de chez nous

Une petite recette que j'ai goûté chez ma belle-mère et c'est excellent. Ingrédients : 600 g de filets de merlan 1grosse boîte de tomates pelées 4 échalotes 1 gousse d'ail 5 cl de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de cassonade 60 g de beurre 80 g de...

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Pommes de terre gratinées pour un soir.

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Par le petit plus de chez nous

D'inspiration "marmiton.org", une petite recette pour un soir accompagnée d'une salade. Ingrédients Pommes de terre (compter deux pommes de terre par personne) Lardons allumettes Oignons Sel Comté Préparation Eplucher et précuire les pommes de terre à...

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Chili con Carne

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Par le petit plus de chez nous

Voici une recette très simple de Chili pour 8 personnes : Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf hachée 1 gros oignon émincé 1 grosse boite et 1 petite de haricots rouges 2 petites boites de tomates pelées cumin piment en poudre sel poivre concentré de...

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Lasagne tout fromage

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Par le petit plus de chez nous

Je l'avais promis. Et j'ai mis un peu de temps mais voilà une recette qui plait à tous : enfants et plus grands !!! Je vous donne les quantités pour 8 à 10 personnes mais ça se réchauffe très bien et ça ne fait pas plus de boulot !!! LASAGNE TOUT FROMAGE...

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Flan de carottes au curry

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Par le petit plus de chez nous

Pour ma copine Fred et sa fille qui adore !!!! Flan de carottes au curry Ingrédients 1 kg de carottes 3 oeufs 3 cuillère à soupe de crème fraîche curry sel poivre Préparation Préchauffer le four à 180° Éplucher et couper les carottes en petits morceaux....

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Muffins de chocolats, financiers et biscuits au citron

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Par le petit plus de chez nous

Dimanche avant la rentrée des classes ! J'ai voulu faire plaisir à ma petite famille alors me voilà aux fourneaux pour une série de petits gâteaux sympa !!! MUFFINS DE CHOCOLAT NOIR AU COEUR DE CHOCOLAT BLANC Ingrédients (pour 12 muffins) 3 oeufs 50g...

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